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Martin Wiese Bildhauer
Fotogalerie Workshops

K6-13 04. - 07. September 2013

"Les maisons rochers" Das kleine Dorf Graufthal im Zinseltal entstand im 12. Jahrhundert rund um die dortige Benediktinerabtei. Mehrere in die hohen Felsen aus rosa Sandstein gegrabene Höhlen dienten den Mönchen als Lager.Steineaussuchen im SteinbruchBildhauerische Herausforderung im Steinbruchbetrieb von Madame SchneiderDie Kursteilnehmer des Kurses K6-13 mit Fahrerin Susanne vor der CouronneZum Beispiel: Heringsterrine als Vorspeise in der CouronneZum Beispiel: Lammnüsschen an blanchiertem Gemüse mit Selleriepüree als Hauptgang in der CouronneZum Beispiel: Eistarte mit Himbeeren in der CouronneKursteilnehmer am Mittagstisch in der CouronneKursteilnehmer am Mittagstisch in der CouronneGutes Essen will belohnt sein !Die aufgebänkten Rohlinge am Abend des ersten TagesDer Meister teilt das Brot am AltarOpulentes Abendmahl der Kursteilnehmer am zweiten AbendDie Original Servelat Wurst aus der Schweiz - traditionell aufgeschnitten und am Feuer gebratenMitbringsel aus dem Steinbruch: SandsteinbohrkerneErstes Mittagessen am Maierhof am Donnerstag: Kartoffelgratin mit SenfeiernBegehrte Mittagspause im SilberpfeilHauskatze Gina genießt die aufgewärmte Altarplatte am AbendVesper im Baumhaus: Die Pfarrer von Todtnau und Schönau -nebst ihren Wanderführern- bringen den Segen für die Vollendung der Steinarbeiten !Das Motto des Kurses: Gourmet und SandsteinDie zwei Durchbruchspezialisten und ihre Durchbruchgabe. Schwarzwälder Kirschtorte - in Kirschwasser gebadet !So endet nicht jeder Abend im Gasthaus: Zibärtles Rausverkauf - Fünf auf einen Schlag !Schlosser Paul mit der schnellen Anfertigung der gewünschten Eisenrohre und -ständerIm Endspurt am Samstag NachmittagArbeit wird fortgesetzt ...Die Kursteilnehmer des Kurses K6-13 mit der Skulptur "Mermaid"
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